Venez découvrir une cuisine régionale et sophistiquée dans un cadre convivial.
Nous vous accueillerons et vous ferons apprécier des saveurs que le chef réinvente au gré des saisons : le saumon en papillote, la lotte poêlée aux girolles, le millefeuille de veau fermier aux mangues ou la célèbre entrecôte à l’Oloronaise.
Les piquillos farcis vous seront proposés au menu à 40.00 €, alors que l’incontournable pièce montée de champignons peut-être dégustée dans le petit menu.
Et si vous n’arrivez pas à fixer votre choix sur notre carte établie à partir de produits frais ou bien pour le choix des vins, n’hésitez pas à demander conseil.
Le midi en semaine nous proposons aussi en Brasserie un menu du jour, comprenant entre autres choix un plat du jour renouvelé à chaque service